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古茗奶茶加盟 | 员工服务很关键

发布时间:2018-02-07 17:53 | 来源:古茗官网小编 | 浏览:

一家奶茶店的店员是这家奶茶店的命脉,奶茶店员的服务质量决定了顾客的消费体验,作为奶茶店的店员不仅需要的是做好一杯奶茶,还需要能够提供高质量的服务,那什么样的奶茶店员是不合格的呢?今天古茗奶茶官网小编就来和大家讨论一下。
 
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1.一问三不知,专业知识不到位:奶茶卖的就是饮品的味道,对于多数品牌,消费者大概也不知道门店的招牌奶茶和热销款优势,而店员被问到某产品的详细却一问三不知时,往往容易给消费者一种不放心的感觉,当然不知道是否是自己想喝的口味。所以,一个合格的服务员需要深知品牌的主旨,产品的元素特点,这样才会有更好的销量,才能取得顾客们的信任。
 
2.死板服务员,应变处理能力差:服务行业是时时刻刻都要小心着客户的突发事件的,服务行业,顾客买的是产品的同时也同样享受着你的服务,但你对突发事件的应变能力太差了就会给人一种不能信任的感觉,对于顾客的抱怨处理不当而赶走顾客时,你会失去更多的顾客,抓住一个抱怨的客户,赢得十个路过的客户,失去一个抱怨的客户,会增加十个帮你做负面信息的宣传员,口碑多么重要,消费者之间的宣传也是最有力的宣传。
 
3.过于冷漠,没有耐心:大多消费者都会有选择困难症,面对古茗奶茶的饮品单都会犹豫很久的样子,对于那些在犹豫不决的客人悠闲店员据显得冷漠和不耐烦的样子,用一样的眼光看人,对顾客造成了不好的影响,再美味的饮品都让人没有了购买的心情。正确的是应该引导这些犹豫不决的人们,给他们更详细和更耐心的介绍和推荐。
 
4.不穿统一服装,很随意的样子:走进奶茶店,除了对店里的装修和卫生有直观的烦音符,还有的就是店员的着装,穿着差、没品位的服务员,看起来让顾客觉得不够专业,不会有好的服务与专业,更不会相信他们做的产品的质量与口感,所以一定要留住客人的第一印象,首先工服必须统一整洁,看上去让人舒心。
 
看完小编的介绍相信大家都遇到过这种店员吧,确实会对奶茶店的印象分大打折扣,所以要做好高质量的服务,就要从这些细节的小时做起,才能给客服有好印象!